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Was diese Senkung bedeutet
Eine Senkung von etwa 7 Prozent allein durch Hafer entspricht der wissenschaftlich am besten belegten Einzelmaßnahme — von der EFSA als Health Claim anerkannt.
Die hier gezeigten Werte sind Erwartungswerte aus randomisierten Studien. Individuelle Ergebnisse hängen von Genetik, Ausgangswert und Konsequenz der Umsetzung ab.
Wie der Rechner kalkuliert
Die Effekte der einzelnen Säulen sind aus Meta-Analysen und randomisierten Studien gemittelt. Weil sich nicht alle Effekte additiv verhalten — ein Teil der Wirkung überlappt sich biologisch — gibt es eine Sättigungsfunktion: Bei vier kombinierten Säulen erreichen Sie typischerweise 20–25 Prozent, bei Hinzunahme der Zusatzhebel bis zu 30 Prozent. Genau das wurde in der Originalstudie von Jenkins (2003) gemessen.
Realistisch betrachtet
Eine 30-Prozent-LDL-Senkung allein durch Ernährung ist beeindruckend — aber sie setzt voraus, dass Sie alle Säulen dauerhaft und gleichzeitig umsetzen. In der Praxis erreichen die meisten Menschen 15–20 Prozent, was bereits dem Effekt eines niedrig dosierten Statins entspricht. Wenn Sie wissen wollen, ob das für Sie reichen könnte, nutzen Sie den LDL-Zielwert-Rechner.
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